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熱気球のまち 上士幌 上士幌町は熱気球のまちでもあり、全国から熱気球チームが集まる夏の…
こんにちは!Arumonの山口渡です。 この記事は Arumon Advent Calendar 2021 の21日目の記事…
【前編はこちら】 無印良品のインテリア・アドバイザーに、会いに。無印良品のインテリア・ア…
北海道の小さな町で、わたしたちが提供するもの。北海道上士幌町(かみしほろ ちょう)。「無印…
「もっと、豆と、生きる。」 オリベの豆やはこの言葉をメインコピーに据え、今年の7月に全面…
鉄道好き、とかではないんです。 でもこの駅は、神秘的でした。 北海道上士幌町へ仕事で行っ…
私は上士幌町の居辺(おりべ)地区でたくさんの品種の豆を少しずつ栽培しています。スーパーマーケットに並ぶようなメジャーな豆から、ほとんど作られなくなった希少な豆まで、およそ20種類。 始まりは、「紅絞り(べにしぼり)」という豆です。 私は2009年に大阪から上士幌の農家に嫁ぎました。夫の実家は豆を栽培して農協に出荷しており、さらに農家出身の義母が趣味で珍しい豆を自家用に作っていました。その義母が私に「豆は簡単だから、何かまいてみれば?」と言ってくれたのが2010年5月。そ
豆には、「つるあり」タイプと「つるなし」タイプがあり、その栽培方法にはかなりの違いがあ…